作为城市中最有烟火气的存在,菜市场承担着买菜的任务,以前去菜市场只觉得很吵、很无聊,而现在,反而很珍惜能去菜市场的机会在躺吃躺喝不停歇的日子,买点吃,简单省事~煎鲅鱼最引人注目的就是一口大锅里摆满一圈的鲅鱼,加多一点油来煎,鱼肉朝下煎到金黄酥脆,吃起来既没有腥味,又多了一分焦香,连生姜都不需要用到了。
鲅鱼的香味很特别,每一条都煎得金黄了,看着就很有食欲。买一条也能当一盘菜。地址:沙河口区锦虹路与南松路交叉口道北酱香棒骨、酱香猪蹄
走到附近就味道香气了,就想停下来买着吃。肉吃的是酱香,棒骨长时间的炖煮,肉质丝丝入味,剥之脱骨,食之韧而不硬,软糯。
猪蹄软糯的口感,又有一些劲道弹牙,带着一丝酱香,满满的胶原蛋白还要说一下,它家旁边有一个限量版的酱香拌菜,10元一盒,线豆、茄子、辣椒、香菜,咸辣口,碰到了来一份试试地址:沙河口区锦虹路与南松路交叉口道北。
脆皮五花肉
脆皮五花肉啊,这谁能扛得住新开传奇网站?光是闻着刚出炉的香味,就已经被俘虏了。摊位前挂着一排的肉肉,瘦肉部分看着有些柴,肥肉部分已经被烤制得酥脆,颜色非常的诱惑。
被老板切成小方块,撒上孜然粉和辣椒粉,一口一个,方便食用。嘎嘣脆,是真美味!光听这“咔嚓咔嚓”的声音就是很治愈。皮非常的脆、肉又非常的鲜嫩。
地址:沙河口区锦虹路与南松路交叉口道北老岭前八珍烤鸡也是小有历史的一家店,估计20多年了,在桃源这很出名。
老式烤鸡的味道,鸡身饱满圆润,焦黄的色泽给整只鸡黄袍加身。香菇提鲜,葱段添香,再配上八种秘制中药腌料,让这烤鸡连肉丝都携带着“八珍”之味。
皮焦肉嫩,酥而不散,入口不腻,肉不粘骨新烤的鸡腿飘着阵阵香气,味咸鲜口火烤得普遍都挺大的地址:中山区结合巷31号无刺客炸鱼各种炸海鱼,炸扇贝肉、炸虾仁,炸蛎蝗等等,也几乎都是按季节性来设定鱼的品类炸出来口感,总结一下就是三个字:鲜、酥、香!。
鳕鱼块,鲜美的肉质,炸完后脆脆的口感,无刺,适合老人小孩。炸偏口鱼,肉质细腻而且没有什么大刺,鲜嫩酥脆爽口。炸黄花鱼,外皮酥脆,鱼肉鲜嫩,鱼骨鱼刺也炸的酥酥的。
炸刀鱼,炸好的带鱼不仅看着金黄酥脆,而且吃着还没有一点腥味。还有香酥老板鱼······地址:沙河口区马栏广场10号温州鱼饼
做温州风味鱼饼,有黄花鱼饼、鸦片鱼饼、大头宝鱼饼。鱼丸、鱼棍以及虾饼新开传奇网站。鱼饼、虾饼可以炒菜佐餐,也可以直接吃,鲜香细嫩。
新鲜做好的鱼饼,外酥里嫩,一口下去,鲜香满嘴。不咸不腥,剃去了骨头可以大口的品尝。
虾饼每一口都是虾肉,虾饼弹力十足,鲜甜滑嫩。地址:沙河口区西南路熟食品 交易市场一号门附近曼谷烤鸡店远远的就能闻到一股咸香的炸鸡香,就在路边,门头店。
有整鸡、鸡腿、鸡块、鸡架、鸡柳等等。鸡腿有炸的、有烤的,炸得鸡腿更香,外皮是脆脆的,撕开肉汁丰富。
鸡架、鸡脆骨,炸得香香的,撕吧撕吧撒上干料,滋味足,真香。还有炸鹌鹑呢~地址:沙河口区华北路107号(刘家桥附近)